shortbread sans beurre

Shortbread sans beurre


Toujours dans l’esprit « je rentre de vancances, je dois faire un truc pour le goûter mais je n’ai plus d’oeufs » de la tarte aux pommes et au yaourt au lait de brebis de la semaine dernière, je vous présente le shortbread sans beurre ! Un des trucs auxquels on pense tout de suite pour le goûter quand on n’a plus…

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Tarte aux pommes et yaourts au lait de brebis

Tarte aux pommes et yaourt au lait de brebis (sans oeufs)


Situons notre scène. Tu viens tout juste de rentrer de vacances et, comme de bien entendu, c’est la pénurie chez bibi. La bonne âme à qui tu avais confié une clé de ta maison doit venir débriefer sa mission dans grosso-modo une heure. Tu te dis que tu vas faire ce gâteau simple, rapide et efficace que tu connais par…

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Friendly Gaspajoe

C’est la rentrée ! Vite, un cadeau pour nous en remettre !


Après une année à fond les ballons, ces quelques jours de vacances complètement déconnectée de l’internet mondial m’ont fait un bien fou ! Et, là, telle que tu me vois, je suis fraîche et dispose, prête à repartir pour une année intense (mais je pense déjà aux prochaines vacances #motivation ^^ Poke Bige ). En fait, j’aime bien les retours…

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tarte au confit de poivron

Tarte fine au confit de poivron et à la feta


Tu sais qu’en ce lundi, je me pose une grande question. (Nan, pas si grande en fait, c’est juste pour créer l’ambiance) Alors que je rédige ce billet qui parle d’une bonne recette de feignasse comme je les aime, je me dis que c’est vraiment ballot toutes ces autres bonnes recettes de feignasse que je ne publie pas car je…

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Durance Fleur d'oranger

Durance m’a réconciliée avec la fleur d’oranger


Je ne vais pas vous raconter qu’avant je détestais la fleur d’oranger et que j’ai eu une espèce de révélation grâce à Durance, ça serait un tantinet exagéré. En fait, j’aime beaucoup la fleur d’oranger mais dans les pâtisseries orientales, le café blanc, les salades de fruits… La fleur d’oranger qui se mange, je suis fan, limite addict. Mais en…

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empanadas

Empanadas chorizo et oignons nouveaux


Les empanadas, c’est bien, qu’on se le dise aussi ! Pas tout à fait une recette de feignasse – il y a quand même un minimum de boulot – mais on en est pas loin. On a toujours un truc qui traîne dans le frigo et qui se sentirait bien en empanadas. Pourvu que ça soit bien relevé et qu’on…

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gros_rochers_coco_rhum

Gros rochers coco – rhum


Les rochers coco, c’est vraiment le bon plan débrouille pour un goûter prêt en un rien de temps, qu’on se le dise. Ce sont des petites douceurs qui reviennent assez régulièrement à la casa car la tribu est friande de noix de coco (nous sommes des Bretons exotiques, que voulez-vous). L’autre chose que la tribu affectionne, c’est le rhum dans…

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bio_nat_brassé_vanille

Bio nat’, des produits laitiers bio produits en Bretagne


Je ne vais pas vous faire la leçon, je pense que maintenant tout le monde a assimilé que manger bio, c’est bien, mais manger bio et local, c’est mieux. T’affole pas Simone, je ne suis pas en train de te dire que tu vas devoir renoncer à ton chocolat ou ton thé adorés, à priori pas trop cultivés en France. Mais…

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Le goût du bio

Le goût du bio


J’ai fait la connaissance de Marie grâce à notre job commun pour la FNAC. Marie a la trentaine fringante, comme moi. Marie a des enfants, comme moi. Marie est gourmande et branchée bio, comme moi. Marie a un blog qui dit qu’on peut manger bio, sain, gourmand et sans ruiner, comme moi. Et ouais, Marie et moi on a plein…

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