Brandade de thon

En mode cuisine du placard… Brandade de thon


Quand on a pas fait les courses (mais euh, je suis coincée du dos) et qu’on se dit, à peine une heure avant le repas, « oh tiens, j’ai envie de poisson ! », mais que le seul poisson at home se résume à deux boîtes de thon qui s’ennuient dans le placard depuis pep el oued… Et bien, il suffit de…

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Mi-cuit chocolat-cacahuète

Mi-cuits chocolat-cacahuète


Il y a quelques mois maintenant, Karen m’avait fait parvenir son deuxième bébé « Chocolat bio – Craquez, fondez…« . Pour tout vous dire, c’était juste quelques temps avant que ma pomponette n’arrive. A ce moment-là, j’avais le tablier en berne. Ensuite, en jeune maman débordée, j’ai un peu oublié de vous en parler… Oui, mais voilà, les envies de chocolat finissent…

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Soin démêlant sans rinçage

Soin démêlant sans rinçage tout bio et fait maison


ça faisait un bail que je cherchais un soin démêlant pour Miss Cacahuète qui soit sans rinçage et à la composition irréprochable. Parce qu’il sont bien gentils les industriels qui vous vendent des produits « pour enfants » avec une liste d’ingrédients plus inavouables les uns que les autres… Il en existe bien un chez K pour karité, quand même pas donné,…

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carbon neutral local offers with kaufDA.d

My blog is carbon neutral (mon blog est neutre en carbone)


On y pense pas pas assez souvent mais surfer on th web a un coût… en carbone. Du coup, une jolie initiative de Mach’s grün permet qu’un arbre soit planté pour tout billet rédigé à ce propos, afin de compenser les émissions en carbones de nos pérégrinations virtuelles. La démarche est hyper simple : Vous rédigez un billet pour présenter…

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Kit de cosmétique bio maison

Les cosmétiques bio home made, je me lance !


ça faisait un moment que l’envie de fabriquer mes cosmétiques maison me titillait, mais je n’avais pas encore osé sauter le pas. ça me semblait toujours trop compliqué, nécessiter trop de temps, un investissement de départ trop important… Du coup, je me cantonnais à des préparations « minutes », ajouter quelques gouttes d’huiles essentielles ou végétales dans mes masques ou mes fumigations,…

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Champ de lavande

Les poux ne passeront pas par nous ! (huile essentielle de lavande)


Rituel de rentrée, le petit mot « Les poux sont de retour » s’est glissé dans le cahier de correspondance de la pitchounne… Alors, je vais ressortir mon arsenal anti-poux naturel et surtout efficace car, depuis que ma puce va à l »école, jamais un poux n’a mis une de ses horribles petites pattes crochues à la maison ! (crédit photo http://lesmajurannes.com) Tous…

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Pudding cru de tapioca

Pudding cru de tapioca à la banane et au lait de coco


Je ne sais pas pour vous, mais, moi, je ne suis pas fan du tapioca à moitié gélatineux une fois cuit… Ouais, tu vois de quoi je veux parler… C’est dommage, car le tapioca est vraiment intéressant, très digeste et sans gluten. Et puis, once upon a time, j’avais lu dans un bouquin de Valérie Cupillard que le tapioca, trempé…

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Extrait de collection Ekyog automne / hiver 2010-2011

Ekyog… Je ne sais pas choisir


Quand on vient d’avoir un bébé, il y a un truc qui suit la chute du taux d’hormones et précède le retour de couches : c’est l’envie de shopping ! Aujourd’hui, sonne l’automne (oui, ça fait mal), et je n’ai plus rien à me mettre !!! (tout spécimen masculin qui viendrait faire une remarque du genre « et les cartons dans…

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Tabdilé libanais

Tabdilé libanais


Pour conclure cette série Agneau presto, après les croustillants tandoori et le navarin, je vous livre la recette qui m’a le plus plu, celle du tabdilé libanais. C’est simple, rapide et goûteux . Ce plat de viande et de riz est servi accompagné d’une petite sauce fraîcheur à la menthe ou – et j’ai préféré cette version là – d’une…

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Navarin d'agneau

Navarin d’agneau (recette minute)


On continue avec les recettes de la soirée Agneau Presto. Après les croustillants d’agneau tandoori et leur raïta de concombre, voici un navarin d’agneau minute. L’atelier ayant eu lieu en juin, la recette avait été réalisée avec des légumes primeurs (oignons nouveaux, carottes et navets fanes, petits pois et haricots verts), mais rien n’empêche d’adapter la recette avec des légumes…

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