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boulettes de sarrasin et lentilles corail

Boulettes de sarrasin et lentilles corail aux légumes et épices


Il y a des fois où la tribu n’est vraiment pas drôle. « Ah, y a des lentilles ! » « Humpf, du sarrasin ! » Je me sens bridée dans ma créativité… A moins de judicieusement cacher les choses façon mixécrabouillé (dahl, tartinade), ça grimace à la moindre évocation des spécimens sus-nommés. MAIS la tribu adooooore les boulettes ! Alors quand j’ai vu…

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Boulettes de dinde au son d'avoine, sauce à l'aubergine et au fromage blanc


ça fait un moment déjà que le livre d’Alice Hart, « Son d’avoine « , trône dans ma bibliothèque et je ne vous en avais pas encore parlé. Grossière erreur, à réparer tout de suite car j’aime beaucoup ce petit bouquin ! A vu de nez, le son d’avoine, c’est pas très glam, plutôt aliment de régimeuse, très Dukan. Malgré ses vertus…

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