Publiée pour le première fois sur mon blog le 24 novembre 2007, la recette des cornes de gazelles est, à mon sens, incontournable en cette fin d’année. Ou toute l’année d’ailleurs, c’est trop bon !

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A nouveau une pâte à tartiner sympa comme tout à glisser dans vos paniers gourmands.

Ici, l’alliance est subtile. Le rooibos apporte un fruité délicat au chocolat blanc, j’ai beaucoup aimé.

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Au cours de mon dernier atelier, une petite dame voulait absolument pouvoir mettre de la crème de lait de vache partout (alors que je m’évertue à proposer des alternatives) :)

Du coup, je ressors une recette, publiée pour la première fois en décembre 2007, qui ravira cette petite dame (et bien d’autres, j’en suis sûre). C’est simple, du sucre + de la crème, ça donne des sucres à la crème !

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On continue dans les gourmandises toutes simples, toutes bonnes, avec ces petites bouchées au chocolat blanc et au gingembre confit.

Les deux saveurs se complètent à merveilles. La force du gingembre réveille la douceur du chocolat blanc dans une union totalement addictive.

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Encore une gourmandise « plus simple, tu meurs ».

ça serait pécher que de passer à coté de quelque chose d’aussi bon quand c’est à ce point simple et rapide à préparer.

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