Publiée pour le première fois sur mon blog le 24 novembre 2007, la recette des cornes de gazelles est, à mon sens, incontournable en cette fin d’année. Ou toute l’année d’ailleurs, c’est trop bon !

A nouveau une pâte à tartiner sympa comme tout à glisser dans vos paniers gourmands.

Ici, l’alliance est subtile. Le rooibos apporte un fruité délicat au chocolat blanc, j’ai beaucoup aimé.

Au cours de mon dernier atelier, une petite dame voulait absolument pouvoir mettre de la crème de lait de vache partout (alors que je m’évertue à proposer des alternatives)

Du coup, je ressors une recette, publiée pour la première fois en décembre 2007, qui ravira cette petite dame (et bien d’autres, j’en suis sûre). C’est simple, du sucre + de la crème, ça donne des sucres à la crème !

On continue dans les gourmandises toutes simples, toutes bonnes, avec ces petites bouchées au chocolat blanc et au gingembre confit.

Les deux saveurs se complètent à merveilles. La force du gingembre réveille la douceur du chocolat blanc dans une union totalement addictive.

Encore une gourmandise « plus simple, tu meurs ».

ça serait pécher que de passer à coté de quelque chose d’aussi bon quand c’est à ce point simple et rapide à préparer.