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Pesto de fanes de radis au comté

Pesto de fanes de radis au Comté


Je vous présente mes excuses par avance pour cette non-recette. Alors que j’avais cueilli une petite botte de radis du jardin pour l’apéro, j’allais ranger les fanes nettoyées dans une boîte au frigo pour une utilisation ultérieure et puis je me suis dit que non, que j’allais les utiliser tout de suite dans une tartinade improvisée qui rejoindrait ses petits…

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galette au comte

Petites galettes de pois chiche au Comté, fraîcheur de concombre et crème de sésame… Pour le challenge Comté, 2ème édition


Après une petite semaine de congés très très appréciée (ma tribu au complet en vacances pendant une semaine, c’est trop rare, alors je savoure), je reviens in extremis pour participer au Challenge Comté, 2ème édition. Je participe rarement à des concours mais cette fois, mes deux chefs préférés faisant partie de l’aventure, je ne pouvais pas résister (pour les distraits…

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