Tag Archives : cookies

Cookies banane chocolat

Le cookie ultime, le voici le voilà !


Je vous ai déjà parlé de mes goûts en matière de cookies. Pour moi, le parfait cookie se doit d’être croustillant dessus et moelleux dedans. J’avais déjà obtenu ce rendu avec les autres recettes de cookies présentent sur ce blog, mais jamais avec un tel degrés de perfection. Si, si, je vous jure, c’est à se damner !

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Cookies sans peur et sans reproche


Depuis quelque temps, j’ai des mono-manies. Il y a eu la cuisine thaï, puis les crêpes, les pancakes, les brioches, les gâteaux au chocolat…. La dernière en date est pour les cookies. C’est tellement facile les cookies ! 10 minutes finger in the noze (au sens figuré) et, hop, dans le four. Mais attention, je suis exigeante en matière de…

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