Tag Archives : courgette

tarte au confit de poivron

Tarte fine au confit de poivron et à la feta


Tu sais qu’en ce lundi, je me pose une grande question. (Nan, pas si grande en fait, c’est juste pour créer l’ambiance) Alors que je rédige ce billet qui parle d’une bonne recette de feignasse comme je les aime, je me dis que c’est vraiment ballot toutes ces autres bonnes recettes de feignasse que je ne publie pas car je…

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Tajine de courgettes au fromage de chèvre

Tajine de courgettes au fromage de chèvre


Là, c’est le moment où, si tu as un potager, tu as de la courgette a ne plus savoir qu’en faire. Pour changer un peu, j’ai eu envie de cuire mes courgettes dans un tajine et d’y ajouter des tranches de Crottin de Chavignol, parce que chèvre-courgette ça marche toujours bien. Il est important de ne pas trop remuer, surtout…

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tartine

Idée repas express : la tartine, la tartine !


Je cuisine peu en ce moment, je profite de mon petit luxe de pouvoir faire passer nos repas directement du potager à la table. Quel pied quand même de partir son panier sous le coude, butiner entre les rangs, puis improviser le repas en fonction de sa cueillette. Les légumes remplis de soleil, mûris à point et d’une fraîcheur plus-frais-tu-meurs,…

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Tarte courgette tikka massala

Tarte courgettes tikka massala


Big fail ! J’aurais du publier cette recette avant mercredi (pour le challenge Patak’s) mais, emportée par la foule, le boulot, la tribu en vacances, toussa, toussa, j’ai un peu oublié… Tanpis pour moi et bye bye mon bébé KitchenAid (en même temps, je ne pensais pas vraiment le gagner, c’était plus pour le fun et l’amour fou des saveurs…

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Curry léger de poulet aux légumes d'été

Curry léger de poulet aux légumes d’été


S’il y a un plat dont je ne peux pas me passer, c’est bien le curry. Simple à préparer, à décliner, tellement réconfortant… Il s’invite très régulièrement à ma table et il n’y a pas de raison que ça change maintenant que j’ai décidé de traquer le petit bourrelet. Habituellement, j’y met un peu plus de lait de coco et…

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