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Gâteau pomme et noix

Gâteau moelleux pomme – noix au parfum de pain d’épices


Vous le saviez, j’attendais le livre « Veggie : Je sais cuisiner végétarien » de Cléa avec impatience. Si vous me suivez sur Twitter ou Facebook, vous avez déjà pu découvrir tout le bien que j’en pense via ma petite chronique sur le site de la FNAC. C’est un livre absolument génial, je n’arrête pas de piocher dedans ! Allez, si vraiment…

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gâteau aux pommes

Le gâteau moelleux – fondant aux pommes, glacé à l’amande


Voici venu le premier gâteau aux pommes de la saison ! La cueillette a commencé dans le verger voisin et l’odeur que dégage l’énorme cagette de pommes dans la cuisine me ferait presque arrêter de râler après l’été qui s’en va. J’avais griffonné la recette du gâteau aux pommes du père d’une amie sans jamais avoir osé la mettre à…

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