Tag Archives : purée de noix de cajou

Biryani de légumes

Biryani de légumes à ma façon


Ne vous fiez pas à la photo (on avait faim !), ce plat était délicieux ! Les petits soupirs de gourmandise de Miss Cacahuète sont une preuve en béton. Hier soir, prise d’une envie subite de cuisine indienne, j’ai improvisé ce petit biryani de légumes avec ce que j’avais sous la main. Alors, il n’est pas très académique, mais l’esprit…

Lire »
Mi-cuit chocolat sésame noir

Mi-cuit chocolat et sésame noir


A l’occasion du salon Gourmets & Vins, j’ai acheté, chez Nishikidori Market, la désormais célèbre crème de sésame noir. J’étais très impatiente d’en découvrir la saveur et n’avais encore rien préparé pour le goûter. Toutefois, je n’avais ni le temps, ni les ingrédients pour préparer des macarons, ou simplement la non moins célèbre ganache au sésame noir de Mercotte, à…

Lire »