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Tabdilé libanais

Tabdilé libanais


Pour conclure cette série Agneau presto, après les croustillants tandoori et le navarin, je vous livre la recette qui m’a le plus plu, celle du tabdilé libanais. C’est simple, rapide et goûteux . Ce plat de viande et de riz est servi accompagné d’une petite sauce fraîcheur à la menthe ou – et j’ai préféré cette version là – d’une…

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Suppli… What else ?


Après le cake au chocolat sans beurre de mardi, je vais rééquilibrer un peu la balance avec une recette pas du tout, mais alors pas du tout légère : les suppli. Ces petites choses là ne sont pas vraiment un modèle de diététique mais c’est tellement bon ! Si vous ne connaissez pas encore les suppli, il s’agit de boulettes…

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