Tag Archives : sans oeufs

tarte tatin

Tarte tatin expresse mixécrabouillée, plus simple, tu meurs


Ben, dis donc, c’est que le temps passe vite ! Tu vas bien toi ? Pour ma pomme, je crois que je vais finir par écrire tout un bouquin consacré aux recettes de feignasse tellement je passe peu de temps dans ma cuisine ces derniers temps. La maison étant envahie de caissettes de pommes du jardin, on est super pom’potes…

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Clafoutis à la polenta

Clafoutis à la polenta


Une petite voix au-dessus de mon épaule m’a soufflé : « Si tu utilisais de la polenta,  tu pourrais sûrement réaliser un clafoutis sans oeufs« . C’était une bonne idée cette histoire, alors je me suis lancée. Et puis, en cours de réalisation, une autre petit voix au-dessus de mon épaule m’a dit : « T’es sûre que ça va se tenir ton…

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Cookies banane chocolat

Le cookie ultime, le voici le voilà !


Je vous ai déjà parlé de mes goûts en matière de cookies. Pour moi, le parfait cookie se doit d’être croustillant dessus et moelleux dedans. J’avais déjà obtenu ce rendu avec les autres recettes de cookies présentent sur ce blog, mais jamais avec un tel degrés de perfection. Si, si, je vous jure, c’est à se damner !

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fougasse sans gluten aux tomates séchées

Une fougasse sans gluten et les intolérances alimentaires expliquées par Mme Makanai


La semaine dernière, j’ai eu l’immense plaisir de recevoir le tout premier livre de Flo (Mme Makanai) sur les intolérances alimentaires. Si vous suivez sont (fabuleux) blog, vous savez que c’est un sujet qui touche de près sa famille. J’étais impatiente de découvrir son livre car les intolérances alimentaires soulèvent pas mal de questions, de plus en plus de personnes…

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