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Tajine de courgettes au fromage de chèvre

Tajine de courgettes au fromage de chèvre


Là, c’est le moment où, si tu as un potager, tu as de la courgette a ne plus savoir qu’en faire. Pour changer un peu, j’ai eu envie de cuire mes courgettes dans un tajine et d’y ajouter des tranches de Crottin de Chavignol, parce que chèvre-courgette ça marche toujours bien. Il est important de ne pas trop remuer, surtout…

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