Les roses des sables… Et si c’était ça, finalement, le goûter parfait ?
Publié par Gwen le 15 fév 2011 dans Privé de Dessert !C’est vrai que les roses des sables, on y pense pas assez souvent. Et pourtant, prêtes en un rien de temps, sans cuisson, sans gluten, sans lactose, sans oeufs, elles mériteraient d’être placées aux rang de goûter parfait.
Bon, j’exagère un poil, mais, honnêtement, qui n’aime pas les roses des sables ?
Je ne sais pas pourquoi la plupart des recettes veulent à tout prix les affubler de beurre ou de végétaline. A mon humble avis, c’est tout à fait superflu.
Des pétales de maïs tous simples (juste du maïs quoi), du bon chocolat noir, un chouïa de sucre glace (les enfants préfèrent), et c’est tout !
ça me rappelle les barres de Sundy que je dévorais quand j’étais ado. Mais si, souviens-toi, à cette époque où les Twix s’appelaient encore Raiders et où on pouvait acheter des Picorettes. Pfiou, toi aussi, tu sens poindre le coup de vieux ?
Roses des sables
Pour une quinzaine de roses
- 100g de pétales de maïs natures
- 120g de chocolat noir
- 2cs de sucre glace
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le sucre glace.
Verser le chocolat fondu sur les pétales de maïs.
Bien mélanger pour enrober tous les pétales.
A l’aide de 2 cuillères à soupes, déposer de petits rochers sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Au frais, une vingtaine de minutes pour que le chocolat prenne.
Et hop, on dévore !
C’est tout simple et c’est tout bon…
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